Les filtres à eau pour retirer le calcaire de l'eau à boire

La première raison qui nous pousse à filtrer notre eau, peu importe la technique précise utilisée, c'est que la filtration permet de limiter les traces blanches de calcaire sur nos carafes, bouteilles, bouilloires ou dans nos gourdes. 

Ensuite, la filtration permet également d’éviter de voir flotter de petites paillettes blanches dans la tasse de thé ou de café après le passage dans la bouilloire, cafetière ou théière.

Enfin, les puristes, et j'en suis, vous dirons que le café ou le thé a bien meilleur goût lorsqu'il est réalisé avec une eau filtrée... 

Chauffer l'eau : Que se passe-t-il lorsque l'on chauffe de l'eau non purifiée pour le thé ou le café?

Le nitrate dans l'eau n'est pas nocif sauf pour les nourrissons et les femmes enceintes au-delà d'une certaine concentration. Chauffer l'eau contenant des nitrates peut les transformer en nitrites qui eux peuvent avoir un effet négatif sur la santé. 

Chauffer une eau contenant du chlore peut représenter un danger car celui-ci s'évapore ou s'associe à d'autres éléments pour former des composés dangereux. 

Une fois ces menaces écartées, il sera bien plus agréable de déguster une boisson chaude devant un bon film ou devant son journal du matin avant de commencer une grosse journée.

Bien sûr, pour éliminer tout soupçon, filtrer l’eau ne signifie pas tant enlever les minéraux, car ils sont indispensables pour notre santé. 

Il s’agit simplement de retirer tout ce qui pourrait nuire à notre santé, à savoir le chlore, les substances organiques, les sédiments, le magnésium, fluorure, chrome et ainsi de suite.

Compte tenu des marques disponibles, on a l’embarras du choix, mais au final il y peu de variation au niveau du type de filtre utilisé. 

La technique de purification de l’eau qui revient le plus souvent est le charbon actif. On l’obtient à travers la calcination du bois ou d’une matière végétale pendant un chauffage à très haute température. 

Lors de cette calcination, des alvéoles se créent dans le matériau, lui conférant une certaine porosité et donc une plus grande surface de contact avec l’eau. 

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter le blog qui est entièrement consacré au charbon actif ici "L'eau du robinet a mauvais goût, purifiez-la grâce au charbon actif binchotan".

Après cette calcination, le charbon est soumis à une seconde carbonisation, et à un choc thermique par courant d’air ou par vaporisation de l’eau pour retirer les goudrons et augmenter la porosité du charbon. Cette dernière étape est précisément celle de l’activation. 

Le charbon actif peut être fabriqué à base de nombreuses sources végétales tel que le bambou, les noyaux d’olives, ou les écorces de noix de coco. Le charbon actif ainsi obtenu est d’une aussi bonne qualité que le bois dur calciné.

Un autre système fréquemment utilisé est l’osmose inverse, avec pour seuls moyens un filtre et un système de pression. Son fonctionnement sera expliqué ci-dessous.

Comment l'eau est-elle purifiée?

L'effet du charbon actif sur l'eau potable

Le charbon actif fonctionne par adsorption et minéralise l’eau. C'est un phénomène au cours duquel les molécules, atomes ou ions viennent se fixer sur une surface solide qui forme une barrière, comme la tension superficielle. 

Cela retire donc les mauvaises molécules de l’eau du robinet, la rendant plus pure et de meilleure qualité. 

Mais l’absorption a ses limites, car une fois que toute la porosité du charbon est bouchée par les molécules toxiques, il ne fonctionne plus convenablement. C’est à ce moment-là qu’il faut intervenir, en remplaçant le filtre. 

Pour cette technique de filtration, il suffit surtout de patienter. Après 1h, l’eau est déjà bonne, après 3h elle est meilleure, et après 8h elle est excellente.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter le blog qui est entièrement consacré au charbon actif ici  "L'eau du robinet a mauvais goût, purifiez-la grâce au charbon actif binchotan".

Les perles en céramique pour purifier l'eau

Les perles en céramique fonctionnent également par adsorption à l'intérieur des micro-cavités créées lors de la cuisson de la céramique. Aucune magie donc mais de la physique et de la chimie!

Cependant, le goût chloré n'est pas retiré. 

Ce processus de purification est relativement plus rapide que le charbon actif. Ici, en seulement 30 minutes, l’eau est déjà bien assainie.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter le blog qui est entièrement consacré aux perles en céramique ici  "L'eau du robinet a mauvais goût, purifiez-la aux perles de céramique".

L'osmose inverse et l'eau du robinet

L’osmose inversée repose sur un schéma plus compliqué. Pour le comprendre, il faut d’abord comprendre l’osmose en elle-même. 

Pour l’osmose, il faut s’imaginer une paroi filtrante avec d’un côté de l'eau douce et de l'autre de l’eau salée. 

L’eau douce, disposant d’un degré de salinité moins élevé, va naturellement passer du côté de l'eau salée jusqu’à former un équilibre entre les deux solutions. 

L’osmose inverse consiste en littéralement le contraire. Au-dessus du contenant avec l’eau plus concentrée en salinité (ou en saletés, sédiments, chlore, et ainsi de suite) on place un piston. 

En exerçant une pression hydrostatique qui dépasse la pression osmotique, on va forcer l’eau concentrée en molécules indésirables à passer de l’autre côté du filtre et donc à le traverser. 

L’avantage de l’osmose inverse est précisément que la filtration est nettement plus puissante que celle opérée par le charbon actif.

Comme des schémas valent mieux qu’un long discours, n’hésitez pas à regarder cette petite vidéo explicative  "Le phénomène de l'osmose et l'osmose inverse".

Pour compléter votre information sur les alternatives de purification de l'eau

Vous avez maintenant toutes les cartes en mains pour décider de la filtration à la maison ou en voyage qui vous conviendra le mieux. Essayer de favoriser les alternatives zéro déchet, comme le charbon actif en vrac, ou les perles de céramique et éliminer les bouteilles d'eau en plastique! 

Purifions l’eau pour vivre plus sainement, tout en respectant notre planète.

Et comme vous avez pu le lire, la plupart des filtres industriels sont composés de charbon actif. N’hésitez donc pas à directement acheter votre charbon actif en vrac. 

Non seulement vous ferez des économies, mais vous éviterez de produire des déchets inutiles. Faisons confiance à la nature, car elle a toujours le dernier mot.

L'eau est un bien extrêmement précieux sur notre planète et pourtant très mal réparti. Prenons conscience de cette chance et informons-nous sur le sujet : L'accès à l'eau potable : un droit fondamental bafoué ?