Pourquoi faut-il conserver son beurre dans un beurrier ?

Le beurrier est un ustensile utilisé depuis très longtemps, bien avant l’invention du frigo. Découvrez dans notre article pourquoi conserver son beurre dans un beurrier, cela n’aura plus de secret pour vous !

1. Pour conserver plus longtemps votre beurre

Eh oui, lorsque votre beurre est encore dans son emballage, pas de souci, il peut facilement tenir le coup entre 8 et 12 semaines.

Mais une fois que celui-ci est ouvert, c’est la dégringolade ! Les côtés durcissent et il est conseillé de ne pas attendre plus de 3 semaines pour le consommer. 

Le beurre est également très sensible à l’air, à la lumière et aux odeurs, faites-donc attention !

Ne mettez pas votre beurre à côté d’un aliment avec une forte odeur (fromage, banane, oignon, etc), sinon vous risquez que votre beurre s’en imprègne. 

Vous pouvez également utiliser un beurrier à eau, qui ne va pas au frigo pour ne pas mélanger les odeurs. N’hésitez pas à aller lire notre article “Comment utiliser un beurrier à eau ou beurrier breton?”.

Les beurriers permettent de maintenir votre beurre frais pendant plus longtemps.  

2. Pour présenter joliment votre beurre sur une table

Il existe un nombre incalculable de formes, de couleurs de beurrier différents. Donc, il y en a pour tous les goûts !

Vous pourrez présenter joliment votre beurre lors d’un brunch entre amis plutôt que d’avoir du beurre encore dans l’emballage tout collant.

3. Pour réduire le gaspillage et faire des économies

C’est simple : mieux vous conserver votre beurre, plus longtemps vous pourrez le garder. Vous réduirez donc la part gaspillée par la mauvaise conservation et vous achèterez moins souvent du beurre et donc vous ferez des économies ! 

Fini de gaspiller de l’argent à cause d’une mauvaise conservation.

4. Pour tartiner le beurre plus facilement

On a tous déjà connu le beurre dans son emballage qui collait parce que le beurre est gras et que la personne qui l’a utilisé la dernière fois a fait n’importe quoi.

Avec un beurrier, plus de souci d’emballage, il vous suffit de prendre votre beurre au sein du beurrier bien propre.

5. Le beurre dans un beurrier est plus facilement transportable

Si vous êtes adeptes de pique-nique en extérieur ou autre activité qui nécessite de transporter du beurre, le beurrier est idéal pour ne pas en avoir partout.

Les beurriers sont facilement transportables et faciles à servir. 

Pour terminer... 

Le beurrier est donc un ustensile très intéressant en cuisine que ce soit d’un point de vue esthétique, pratique ou de conservation. De nombreux beurriers existent pour tous les goûts, alors n’hésitez plus!

A bientôt !