Energy balls - Faciles à réaliser

Composées de noix de cajou, dattes, mangues, noix de coco et un zeste de citron vert

Après plusieurs essais de différentes recettes de boules énergétiques, celle-ci est la bonne! La consistance, le léger goût acidulé du citron vert et le chocolat noir en font une collation addictive!

INGREDIENTS

RECETTE

Liste d'ingrédients KissPlanet

  • 110g de noix de cajou

  • 6 dattes

  • 125g de mangues séchées

  • 20g de chips de noix de coco

  • 1 càs de graines de sésame

  • 50g de palets de chocolat noir

  • 50g de noisettes

Autre ingrédients

  • 1 citron vert

Dans un robot, mixez les noix de cajou, les mangues, les dattes, la noix de coco, les graines de sésame.

Ajoutez le zeste du citron vert ainsi que son jus et mixez à nouveau.

Roulez de petites boules de 2,5 cm de diamètre environ et réservez.

Fondre le chocolat noir.

Broyer les noisettes.

Roulez les petites boules dans le chocolat fondu.

Roulez la moitié des boules dans les noisettes concassées.

 
 

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