Wat is het beste broodplankmodel ?

Als u van goed boerenbrood houdt of als u zelf brood bakt, hebt u waarschijnlijk een broodplank nodig omdat het brood niet wordt gesneden. U wilt misschien ook een broodplank om uw baguettes, pistolen, enz. te snijden. Er zijn veel verschillende broodplanken, net zoals er veel verschillende snijplanken zijn.  

Wat is het verschil tussen een broodplank en een klassieke snijplank ? 

Wat is het beste model van broodplank ? Het is u misschien opgevallen dat broodplanken gewoonlijk niet veel lijken op de snijplanken waarop groenten, vlees, enz. worden gesneden. 

Broodplanken bestaan uit een rooster en een opvangbak. Wanneer u uw brood of stokbrood snijdt, komen de kruimels in het bakje terecht. Geen rondvliegende kruimels meer in de keuken. U kunt dan de kruimels verzamelen en ze bijvoorbeeld aan de vogels of uw kippen voeren. 

Als uw brood nog warm is, laat het dan direct afkoelen op uw broodplank. 

Sommige broodplanken bevatten ook een gids voor het snijden van uw brood.  

In het algemeen zijn broodplanken altijd van hout, terwijl snijplanken van plastic, marmer, glas of hout kunnen zijn. 

Wat is het beste broodplankmodel ? 

Zoals hierboven vermeld, bevatten sommige broodplanken ook een gids om uw brood te snijden. Ze zijn ingewikkeld in gebruik, het is niet gemakkelijk om in de groef te blijven en uiteindelijk kan het achter in uw kast belanden. Kies dus niet voor dit model. 

Het bord met rooster en opvangbakje is gemakkelijk in gebruik, presentabel, laat het brood ademen, en het opvangbakje kan zelfs als presentatiebord worden gebruikt.  Het enige nadeel is dat het rooster alleen wordt gebruikt voor het snijden van het brood. 

Er zijn ook broodplanken zonder kruimelvangers, die eruit zien als snijplanken. Brood snijden zonder kruimels overal te sturen is niet gemakkelijk! Kies die met een rooster en een kruimelvanger om uw brood en stokbrood te snijden.  

Tot straks,

Titi de Wapiti