SOMMER

Sommer produceert koekjes en voedingswaren, biologische sinds 1998, Demeter (biologisch-dynamisch) sinds 2003 en Fair Trade sinds 2007. Sommer is een onafhankelijk familiebedrijf, 5e generatie.
De onderneming steunt het Green Forest Fund e.V. voor het behoud van ongerepte bossen in Duitsland.