LAGUIOLE
Pierre-Jean Calmels vond in 1829 op 16-jarige leeftijd het eerste Laguiole-mes uit. Hij gaf zijn kunst door aan zijn nakomelingen.
Zijn kleindochters, erfgenamen van het aangeboren talent van de familie, blijven vandaag de dag de naam en de reputatie van de familie Calmels in stand houden.
Zijn kleindochters, erfgenamen van het aangeboren talent van de familie, blijven vandaag de dag de naam en de reputatie van de familie Calmels in stand houden.