Marque | KissPlanet

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GAYRAL REYNIER

L'entreprise Gayral cultive un savoir faire ancestral, celui de recueillir les meilleurs binfaits de la nature pour élaborer une gamme de produits artisanale et certifiée bio.

Depuis 1980, Gayral Teynier s'attache à récolter la sève de bouleau dans la vallée champsaurine. Cette activité s'est développée progressivement tout comme la production de jus d'argouses.

La récolte se déroule manuellement parcelle par parcelle durant les deux mois de printemps dans les Hautes-Alpes. Ceci représente une production supérieure à 60 000 litres par an.

En complément de la certification bio, le label “Esprit de Parc National” est attribué aux principaux produits : sève de bouleau fraîche et jus de pomme.
Cette marque est attribuée selon des critères exigeants de sélection. Elle constitue une garantie supplémentaire d’authenticité et démontre l’engagement du producteur et son adhésion à des valeurs fortes du Parc National : respect, authenticité, partage.

La marque Gayral – Producteur – Distillateur développée par la Maison Reynier est très proche de ses clients et consommateurs. A ce titre, des visites de l’entreprise, de ses ateliers et laboratoire sont régulièrement organisées à destination du public, afin d’expliquer le processus d’élaboration des produits issus de la sève de bouleau, de l’argousier et du génépy.