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IRIS

En 1984, la coopérative agricole de production et de travail IRIS a été fondée, en tant que propriété collective et dans le but de cultiver exclusivement par des méthodes biologiques.
L'objectif de l'entreprise repose sur 4 points essentiels :

1. Pratique et distribution de la culture agricole par l'agriculture biologique
2. Création d'emplois principalement pour les femmes et les personnes défavorisées
3. Développer une relation directe avec le consommateur, pour diffuser la culture agricole et le mode de culture selon la production biologique et biodynamique
4. Promouvoir la culture de la propriété collective.

Les consommateurs, les travailleurs et les agriculteurs sont parties prenantes au projet Iris

Points les plus importants:

1. Les décisions politiques et statutaires ne sont réellement prises que par l'assemblée générale d'Iris
2. Le conseil d'administration. gère uniquement les activités ordinaires
3. Tous les dirigeants de la coopérative sont également membres, la gestion de la coopérative n'est pas descendante.
4. Les bénéfices de la coopérative sont investis dans des buts sociaux.
5. Tous les salaires ont l'accord du syndicat
6. Le président et les dirigeants n'ont pas de salaire supplémentaire pour leurs activités
7. Certaines quantités des produits frais et transformés sont remis aux membres travailleurs en plus de leur salaire
8. La relation directe avec le consommateur est privilégiée afin de diffuser les valeurs éthiques de la coopérative.
9. La chaîne d'approvisionnement en matières premières d'Iris est réalisée par des agriculteurs situés dans toute l'Italie, les cultures sont contrôlées par le technicien agricole et toutes sont certifiées biologiques.

Ils font confiance à une croissance sociale éthique et économique mais elle doit être partagée par tous les «acteurs» qui font confiance au «projet économique Iris» qu'ils soient adhérents, travailleurs ou consommateurs.

La coopérative a récemment créé une Fondation, qui permet de partager et de diffuser ce modèle économique.