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AB agriculture biologique :

- Composé d'au moins 95% d'ingrédients issus d'un mode de production biologique

- Absence d'OGM dans la limite de 0,9%

Les normes du commerce équitable sont conçues pour lutter contre la pauvreté et donner du pouvoir aux producteurs des pays les plus pauvres du monde. Ces normes s'appliquent tant aux producteurs qu'aux négociants.