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Certifie que les produits bio sont conformes aux règlements sur l'agriculture biologique de l'UE.
Standard pour les produits végétaliens éthiques, créé en Italie, qui garantit l'absence d'éléments d'origine animale.

Box Risotto aux champignons shiitake Vegan - 4 pers.

KissPlanet Image
Réf.: BOX002FD
Entreprise: /Origine:
30066non

    20.90 €20.90 €20.900000000000002EUR

    20.90 €

    Option not available

    Cette combinaison n'existe pas.

    Voici une boîte repas complet pour réaliser un risotto aux shiitake vegan.
    Un riz spécial risotto, de superbes champignons aux propriétés nutritives remarquables, une pincée de curry pour la note exotique, du bouillon de légumes et du lait de coco pour l'onctuosité.
    Un QR-code dans la boîte vous envoie vers la recette sur notre blog.
    Pièce(s)
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    Contenu du pack :
    • 2 x Riz long blanc spécial risotto 250g (sac complet: 1500g) - VRAC
    • 1 x Shiitake 50g (sac complet: 150g) - VRAC
    • 1 x Lait de noix de coco bio 80% 200ml
    • 1 x Bouillon végétal (150 gr)
    • 1 x Epices tendre curry 40g
    • 1 x Préparé avec amour !
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     Livraison bpost à partir de 5,50€ (gratuite dès 75€)

     Livraison Europe à partir de 5€ (gratuite dès 75/100€)

    Valeurs Nutritionnelles
    Pour 100g/100mL
    Riz long blanc spécial risotto
    Shiitake
    Lait de noix de coco bio : 80% d'extrait de chair de noix de coco*, eau

    Bouillon végétal : sel, *oignon 14%, *carotte 14%, *céleri 14%, *persil 4%, *basil 4%, *graines de fenouil. *bio.

    Epices tendre curry : curry* 43% (cumin*, coriandre*, curcuma* fenugrec*, sauge*, moutarde jaune*, paprika doux*, sel de mer, gingembre*, laurier*, romarin*, thym*), noix de muscade*, cardamome*, pétales de tournesol*, calendula*, zeste d'orange*, bleuet*, piment rouge*

    * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Ingrédients pour 4 personnes
    - 500g de riz spécial risotto
    - 50g de shiitake séché
    - 1/2 oignon
    - 4 càs d'huile d'olive
    - 3 à 4 càs de lait de coco
    - 1 verre de vin blanc (facultatif)
    - 1 L de bouillon de légumes
    - 1 càs de curry
    - 1/2 botte de persil (facultatif)

    Recette
    - Trempez les champignons 15' dans un plat d'eau chaude et placez une assiette dessus pour maintenir les champignons immergés (ou 6h dans l'eau froide)
    - Préparez le bouillon : 1 bonne càc dans 1L d'eau chaude
    - Hachez finement l'oignon (1/2) et faites revenir dans 3 càs d'huile sans colorer
    - Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide
    - Versez le vin (facultatif) puis 1 louche de bouillon chaud et remuez sans cesse jusqu'à complète absorption. Répétez l'opération jusqu'à la fin du bouillon
    - Pendant ce temps, pressez les champignons pour les vider de l'excès d'eau
    - Les faire revenir au moins 15 minutes dans une cuillère d'huile d'olive et les ajouter au riz
    - Ajoutez le lait de coco
    - Remuez, salez, poivrez et ajoutez la poudre de curry. Mélangez à nouveau
    - Servez immédiatement et bon appétit