BIGALLET

Bigallet is een Frans bedrijf dat in 1872 werd opgericht, en dat gespecialiseerd is in siropen en sterkedrank. Haar siropen worden gemaakt volgens de filosofie van de natuurlijkheid, op grond van de beste natuurlijke ingrediënten, volgens authentieke en ambachtelijke methodes.
- Zonder bewaarmiddelen
- Zonder kleurmiddelen voor de overgrote meerderheid van de siropen
- Zonder gluten
- Zonder ggo (genetisch gemodificeerde organismen)
- 100 % in Frankrijk gemaakt
De siropen worden gemaakt op grond van fruit dat volkomen rijp geoogst en vers geconcentreerd wordt, volgens een mengeling van sacharose (uit bieten) en glucose-fructose (uit gerst) opdat het zo gelijkaardig mogelijk zou zijn met de suikers die natuurlijk aanwezig zijn in fruit.
Bigallet heeft daarenboven een uniek vakmanschap ontwikkeld om fruit en planten zou goed mogelijk te gebruiken zonder verspilling.