BISSON

BISSON is een koekjesfabrikant die sinds meer dan 100 jaar in Ardèche is gevestigd. Oorspronkelijk werd ze opgericht door een bijenkweker, maar al snel specialiseerde ze zich in zandkoekjes, voordat ze haar productie verder uitbreidde.
BISSON gebruikt uitsluitend volkomen biologische ingrediënten.

BISSON maakt deel uit van de Franse groep EKIBIO die instaat voor de productie van bio producten, en meerdere andere merken verhandelt, waaronder Le Pain des Fleurs.