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Acide citrique alimentaire anhydre 25 kg

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COMPAGNIE DU BICARBONATE
Réf.: COM045
Entreprise: France/Origine: Autriche
11943non

    93.00 €93.00 €55.8EUR

    93.00 €

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    Qualité alimentaire - Ne contient pas d'eau (10% d'économie de poids), concentré
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     Livraison Europe à partir de 5€ (gratuite dès 75/100€)

    Produit de qualité alimentaire, utilisable dans tous les domaines y compris la gastronomie ainsi que le nettoyage et le détartrage des contenants et des surfaces alimentaires.

    L'acide citrique (de formule C6H8O7) existe à l'état naturel dans de nombreux fruits et légumes, et en particulier dans les agrumes comme le citron ou l'orange.
    Il intervient dans de nombreux processus naturels et métaboliques.

    Fabrication à base de la fermentation de micro-organismes à partir de sources naturelles de sucre.
    Il est rapidement et totalement biodégradable.

    Acide citrique anhydre de fabrication Européenne.
    Valeurs Nutritionnelles
    Pour 100g/100mL
    Composition : 100 % acide citrique anhydre
    Conservation et stockage de l'acide citrique :
    L'acide citrique lorsqu'il est stocké à l'abri de la chaleur et de l'humidité peut se conserver pendant des années, voire même presque indéfiniment car les micro-organismes ne peuvent pas s'y développer.

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