Comment préserver la fraîcheur du beurre en l'absence de réfrigérateur ? *Avez-vous déjà souhaité pouvoir étaler facilement du beurre frais sur une tranche de pain sans vous battre avec un beurre dur tout juste sorti du réfrigérateur ? Heureusement, il existe une solution ... Alternatives durables Alternatives écologiques Conservation Cuisiner Emballage réutilisable Zéro déchet entretien
L'orge mondé : une alternative nutritive et sans gluten pour une alimentation équilibrée *L'orge est un grain ancien qui gagne en popularité grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et sa polyvalence en cuisine. Deux variétés d'orge couramment utilisées sont l'orge perlé et l'orge mon... Alternatives durables Alternatives écologiques Bien-être Cuisiner Durable Environnement Produits de base Recette Santé Substituts Vegan Vrac Végétarien Zéro déchet
De l'aliment de base de la cuisine au secret de beauté **Huile de coco : introduction** *Découvrez le pouvoir de l'huile de coco, l'humble aliment de base de la cuisine qui a pris d'assaut le monde de la beauté. Cet ingrédient miracle polyvalent est appré... Alternatives durables Alternatives écologiques Bien-être Cosmétique Cuisiner Durable Economique Recette Santé entretien
Le guide ultime des graines de chia ***Introduction* ** Vous cherchez à intégrer un ingrédient nutritif et polyvalent à votre régime alimentaire ? Ne cherchez pas plus loin que les graines de chia ! Ces petites merveilles sont très bé... Alternatives durables Alternatives écologiques Bien-être Cuisiner Durable Environnement Produits de base Recette Substituts Vegan Vrac Végétarien
5 raisons pour lesquelles vous devez utiliser des ustensiles en inox L’acier inoxydable est un acier à base de fer, chrome, carbone et parfois de nickel. Ce matériau est au top et est utilisé dans de nombreux domaines, notamment en cuisine. On vous explique dans cet ar... Alternatives durables Alternatives écologiques Cuisiner
Conseils pour choisir sa planche à découper Cela peut paraitre un sujet très simple et peu de gens y ont vraiment réfléchi et pourtant... Il y a différentes questions que l’on peut se poser : quel matériau et quel type choisir pour ma planche à... Alternatives durables Cuisiner
Quels sont les différents types de beurriers ? Les beurriers existent depuis le Moyen Age, c’est un ustensile de cuisine indispensable pour conserver le beurre. Il facilite le service, protège le beurre contre certaines bactéries, présente le beur... Alternatives durables Conservation Cuisiner
Comment stériliser des bocaux en verre ? Votre frigo déborde de bons fruits et légumes et vous ne savez pas quoi en faire ? Les jeter vous ferait vraiment du mal ? Le gaspillage, ce n’est pas bon pour la planète mais votre portefeuille n’app... Alternatives écologiques Conservation Cuisiner Zéro déchet
Comment fonctionne la fabrication du verre ? Que ce soit pour des bouteilles en verre [1] , des bocaux en verre [2] , des boites de conservations alimentaires en verre, … le verre est devenu un matériau privilégié dans notre cuisine. Vous vous d... Alternatives durables Cuisiner Zéro déchet
Une technique de conservation des aliments : La lacto-fermentation… Si vous cultivez vos légumes, vous avez sûrement déjà eu des moments où vous aviez tellement que vous ne saviez plus quoi en faire. Dans un premier temps, vous pouvez partager autour de vous, aux amis... Alternatives durables Cuisiner DIY
Pourquoi réaliser des recettes zéro déchet? Nous avons déjà partagé un tas d’astuces et de tutos pour transformer votre cuisine en cuisine zéro déchet [1] . Maintenant, passons à l’étape suivante qui est de cuisiner (vraiment) en mode zéro dé... Cuisiner Zéro déchet
Un délicieux café zéro déchet dans une élégante cafetière en verre **Profitez d'un bon café en tout simplicité... ** Grâce à la cafetière Chemex, préparer un café façon zéro déchet n'a jamais été aussi délicieusement simple. Utilisez un filtre zéro déchet en lin ou d... Alternatives durables Café Cuisiner Durable